生活雜事試驗家的部落格

今年芒果價格很可以，有人送哥哥紅龍芒果，自己買愛文芒果，媽媽買西施芒果、黑香芒果，哥哥訂夏雪芒果，最高級的就是夏雪芒果，吃了紅龍芒果後還沒吃夏雪芒果覺得會還有更厲害的嗎？！

我本身切芒果時都是在水槽切，帶個容器、芒果、刀、跟塑膠袋，手跟所有東西都要洗很乾淨，開始把芒果屁股切十字腳要大開，手撕芒果皮，撕下來一點肉要用牙ㄎㄟˊ一下，這會吃的到芒果的香味，把皮放到塑膠袋裡，撕到沒皮，用刀挖掉蒂頭，然後芒果平躺在我的掌上，拇指微頂住芒果肉面直下畫兩刀，再平面削，往容器方向，芒果肉就滑下，成長條，反面一樣，之後芒果會剩下兩側條，看是要再順著切還是小果就水槽直接吃掉就好了，汁一定亂滴，地上可能也會滴到，所以腳要開。連果核也吸，最後再開水洗嘴、果核，水槽，刀，地上，乾淨又方便，之後再優雅享受切下來的果肉這樣吃最便利，所以我一次都會切三顆。

說到夏雪芒果，跟之前一樣那麼切，一撕皮就是好撕，皮很薄，手扶果肉不會爛吧吧，皮上的肉很香有土芒果香味，肉色呈現深橘色很漂亮，我覺得他比較適合的名字是夕陽或黃昏的太陽，切好後直接吃邊肉，肉多多汁有絲但不卡牙，香甜無比，之前看他很醜還懷疑哥哥是否被騙了，名字叫夏雪外表卻很黑很醜。

後來我在想，夏雪芒果是否改良以前芒果有黑斑點就開始發爛的跡象，皮薄好撕，有絲但果肉汁多，肉大核小不卡牙，整顆味道一至，沒有頭熟尾巴酸，實在是真的很好吃！令我佩服！好好吃阿！