close
其實我心中的泡菜有兩款。
一家是基隆的陞豪火鍋裡面賣的飛魚卵泡菜,一款是台中金媽媽的泡菜。
這兩款泡菜都不酸,也甜甜的很好吃,但因為金媽媽品質比較不一定,基隆又太遠,太想吃泡菜的我每次去家樂福都一直看韓式泡菜,但都不敢買,也因為價格蠻高的,又怕踩雷。
這次鼓起勇氣,買了cj bibjgo 泡菜 ,有帥鍋認證,應該不難吃。
打開之後一陣臭臭的味道,再來是泡菜味道,吃了一口 ,好辣也蠻酸的,泡菜很有水分,但是對我來說是踩雷了。
聽說韓國人愛吃酸的,也不知真假,不過我還是中意偏甜不酸泡菜。
因為太酸又剩兩條小黃瓜,就把小黃瓜切塊先抓鹽去水,好了再跟泡菜拌一起再加2匙糖,搖一搖等了三天再去吃,雖然也沒變甜到哪去,一樣酸,但韓國泡菜心很有水分,再加上小黃瓜爽脆,配一些油炸物倒是很不錯。
全站熱搜